久々にブログを書いてみる。こんなパン屋のおばちゃんブログを読む人なんているのだろうか?と公開しておきながら半信半疑でいた。特にインスタもエックスとやらもやらないから「いいね」を貰えるはずもない。まあ、勝手に書いているのだし、批判されると凹むからいいんですけど・・・...

30年間パン屋やってます
おかげさまで開店30年、あの日も暑かったが今はもっともっと暑い!熱い!あの頃は若かったがもうすっかりおばちゃんになっちまった。でも 好きなパン屋を続けられて幸せ!

お隣の元居酒屋が「日本語学校」になって2年目、最近外国人の学生が来店してくれている。 黙ってパンの棚を見つめて途方に暮れる子には、トレーとトングで好きなパンを選んでね、と教える。 何度か来てくれる子に「どこの国の人?」と聞いてみる。「ミャンマー」と答える子が多い。...

最近褒められたこと
パン屋を始めて30年、コツコツ今日も作ってます

パン屋を始めて30年
パン屋を始めて今年は30年目に突入! そして思うこと・・・

ちびっ子たちよ元気に育て
美郷台小学校の2年生たちがご来店。 みんな興味津々で見学してくれました。 おばちゃんも楽しかったですよ~ちょと疲れたけど。

地球が壊れていく?酷暑に思うこと
酷暑続きの夏、パン屋の日常にふと感じたことを綴っているおばちゃんの独り言

花に癒されて
暗いニュースばかりだけど、花とパンで皆さんにホッコリしてもらいたい。今日もおばちゃんはつべこべ言いながら頑張ってます

今年もジャーマンアイリスが咲いてくれた。 店の開店時、かれこれ30年前も前に姑が植えてくれたもの。店の花壇を彩ってくれるありがたい存在だ。当時の私はパン以外に殆ど興味もなく、草一本取らない罰当たりな嫁だったから、この花の名前すら知らなかった。...

桜はいいなあ・・・暖かい日が続き、もうピンクの桜が満開だ。一足早く皆の目を楽しませてくれるのは「河津桜」。今年も咲いてくれてありがとう。 今年は久々に桜餅風味のあのパンを造ってみた。 ピンクの道明寺をのせたその名も「春の香りあんパン」中身は小倉あんをたっぷり入れる。 甘党の皆さま、この時期ならではのアンパンをぜひどうぞ。

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